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眼下正值冬种马铃薯成熟收获的季节。在岑溪市水汶镇王强村冬种马铃薯种植基地，去年冬季在120亩冬闲田内种下的马铃薯正迎来丰收，农民们喜笑颜开。这是岑溪市立足资源，优化区域布局，引导广大农民利用冬闲耕地发展冬种，保障农民增收的一个侧影。
在水汶镇的岑溪市丰登石之泉农业科技有限公司，该公司大棚面积150亩，上半年种黄金蜜露瓜，下半年种马铃薯，每亩产马铃薯约2500公斤，所产黄金蜜露瓜、马铃薯销往粤港澳大湾区。
据悉，岑溪市利用冬闲田因地制宜大力推广秋冬鲜食玉米、冬种马铃薯以及秋冬红薯等，建立总面积470亩的马铃薯示范片5个，扶持培育新型经营主体，保障粮食安全，同时巩固拓展脱贫攻坚成果。
